1. Σε ένα κατσαρολάκι ρίξτε το ProZero, το βούτυρο και το κορν φλάουρ και ζεστάνετε σε μέτρια φωτιά, ενώ ανακατεύετε συνεχώς, μέχρι να πήξει.
2. Μόλις το μείγμα πήξει ρίξτε το σε ένα ανοξείδωτο σκεύος και χτυπήστε το με ένα μίξερ χειρός για περίπου 1 λεπτό.
3. Αφήστε το να κρυώσει και βάλτε το μείγμα στο ψυγείο για 3-4 ώρες.
4. Όταν κρυώσει προσθέστε το λεμόνι και την άχνη και χτυπήστε με το μίξερ για επιπλέον 2 λεπτά.
5. Τρίψτε τα Mevalia Frollini σε ένα μπλεντερ.
6. Λιώστε το βιτάμ σε ένα κατσαρολάκι, ρίξτε τα τριμμένα μπισκότα και ανακατέψτε.
7. Πιέστε το μπισκότο στην φόρμα ώστε να δημιουργήσετε τη βάση του “cheese” cake.
8. Ρίξτε την κρέμα πάνω από τη βάση και βάλτε το γλυκό στο ψυγείο για 3 ώρες.
9. Σερβίρετε με επιτρεπόμενα φρούτα ή μαρμελάδα.

Το ProZero και το Mevalia Frollini είναι Τρόφιμα για Ειδικούς Ιατρικούς Σκοπούς και θα πρέπει να χρησιμοποιούνται υπό ιατρική παρακολούθηση.

Πάντα να συμβουλεύεστε τον διαιτολόγο ή τον γιατρό σας αν η συνταγή είναι κατάλληλη για εσάς.