1. Λιώστε σιγά-σιγά τη σοκολάτα Vitabite σε μπεν μαρί.
2. Παράλληλα, αναμείξτε σε ένα μπολ την κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη και το λικέρ ή το σιρόπι μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.
3. Προσθέστε τη λιωμένη σοκολάτα στο μπολ και χτυπήστε όλα τα υλικά μαζί.

Το Vitabite είναι Τρόφιμο για Ειδικούς Ιατρικούς Σκοπούς και θα πρέπει να χρησιμοποιείται υπό ιατρική παρακολούθηση.

Συμβουλή του σεφ: Χρησιμοποιήστε την κρέμα σοκολάτας ως γέμιση για κρέπες ή κέικ. Προσθέστε στην κρέμα τα αγαπημένα σας φρούτα.