- 7 x 25g μπάρες Vitabite
- 250g μίγμα για κέικ χαμηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη
- 65g μαλακή μαργαρίνη
- 125ml ProZero
Θα χρειαστείτε 6 θήκες για muffin.
- Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C στον αέρα.
- Λιώστε 2 μπάρες Vitabite σε ένα ανοξείδωτο μπωλ πάνω από ένα κατσαρολάκι με νερό που βράζει ή σε ένα μπεν μαρί.
- Κόψτε τις υπόλοιπες μπάρες Vitabite σε κομμάτια.
- Ανακατέψτε το μίγμα για κέικ με τη μαργαρίνη και το ProZero μέχρι να αφρατέψει.
- Προσθέστε στη συνέχεια τη λιωμένη Vitabite και τα κομμάτια σοκολάτας και ανακατέψτε.
- Γεμίστε τις θήκες muffins και ψήστε για περίπου 25 λεπτά.
* Το Prozero και το Vitabite είναι Τρόφιμα για Ειδικούς Ιατρικούς Σκοπούς και θα πρέπει να χρησιμοποιούνται υπό ιατρική παρακολούθηση.