Τηλεφωνικό κέντρο: +30 210 600 3393

Επαγγελματίας Υγείας

Παγωτό μόκα

Χρόνος εκτέλεσης:

10-15' & 3 ώρες κατάψυξη

Μερίδες:

περίπου 1L παγωτό

Αυτό είναι το σπιτικό παγωτό μόκα που θα λατρέψεις! Και φυσικά χαμηλό σε πρωτεΐνη.

Υλικά
Εκτέλεση
Προϊόντα

500ml ProZero σοκολάτα κρέμα σαντιγί, κρύα
100g ζάχαρη κρυσταλλική
1-2 κ.γ. στιγμιαίος καφές (κόκκοι)
3 x 25g μπάρες Vitabite, σε κομμάτια

Σε ένα μπολ ρίξτε την κρέμα σαντιγί που έχετε φτιάξει με το ProZero σοκολάτα και με ένα μίξερ χειρός χτυπήστε την κρέμα για 2-3 λεπτά μέχρι να αφρατέψει.
Προσθέστε τη ζάχαρη και τον στιγμιαίο καφέ και ανακατέψτε καλά.
Βάλτε το μείγμα στην κατάψυξη για περίπου 1 ώρα μέχρι να δημιουργηθούν μικροί κρύσταλλοι στην επιφάνειά του.
Αφαιρέστε το μείγμα από την κατάψυξη.
Με ένα σύρμα χειρός χτυπήστε γρήγορα το παγωτό ώστε να “σπάσετε” τους κρυστάλλους που έχουν σχηματιστεί και προσθέστε τα κομμάτια Vitabite.
Βάλτε το παγωτό πάλι στην κατάψυξη για τουλάχιστον 3 ώρες και… σερβίρετε!

Το ProZero σοκολάτα και το Vitabite είναι Τρόφιμα για Ειδικούς Ιατρικούς Σκοπούς και θα πρέπει να χρησιμοποιούνται υπό ιατρική παρακολούθηση.

ProZero™ σοκολάτα

Vitabite