Τηλεφωνικό κέντρο: +30 210 600 3393

Επαγγελματίας Υγείας

Pancakes κανέλας

Χρόνος εκτέλεσης:

8 λεπτά

Μερίδες:

4 μερίδες ( 4 μεγάλα pancakes ή 8 μικρά pancakes)

Υλικά
Εκτέλεση
Προϊόντα

50g βρώμη
28g τριμμένα αμύγδαλα
225g τυρί cottage, χαμηλό σε λιπαρά
6 ασπράδια αυγού (μέτριο μέγεθος)
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
1⁄2 κ.γ. τριμμένη κανέλα
1⁄2 κ.γ. μοσχοκάρυδο

Ανακατέψτε όλα τα υλικά μέχρι να σχηματιστεί μια λεία ζύμη. Προσθέστε λίγο νερό αν η ζύμη είναι πολύ πηχτή.
Τοποθετήστε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά και ρίξτε το 1/4 από τη ζύμη στο τηγάνι. Χρησιμοποιήστε το 1/8 από τη ζύμη αν θέλετε να φτιάξετε μικρά Pancakes.
Αφήστε να ψηθεί μέχρι να σχηματιστούν φυσαλίδες στην επιφάνεια του pancake και στη συνέχεια αναποδογυρίστε τη με μια σπάτουλα.
Επαναλάβετε τα βήματα 2 και 3 μέχρι να φτιάξετε την επιθυμητή ποσότητα pancake. Καλή σας απόλαυση!

No results found.